This paring knife from Les Forgs 1890 collection is a piece of art.

Short and pointed for delicate, precision cutting, peeling, dicing, trim artichokes, stem strawberries, peel, potatoes…

Features
X50CrMoV15 Stainless Steel: X50CrMoV15 stainless steel is highly anti-corrosive and ensure a perfect cut. Blade hardness 56-57 HRC
Full-tang blade: The full-tang blade extends throughout the entire length of the handle. The knife is robust and well balanced
Handle: The handle is in beechwood from sustainably managed forests and it is no varnished. It is stabilized to improve water resistance. Its ergonomic design is an homage to the traditional pocket knife and provides outstanding grip comfort
Free sharpening service: The sharpening service is offered(Excluding shipping costs)for Intempora and Forgs 1890 knives(Except bread knives). Please send your knife to Opinel-SAV-508 Bd Henry Bordeaux 73000 Chambry, with indication of the service Intempora and Forgs 1890 free sharpening and your contact information on free paper. Sharpening period: 3 weeks after receipt of the knives
Made in France

Specifications
Blade length: 8cm
Handle length: 8.62cm|-|Ce couteau d’office de la collection Les Forgs 1890 est un vritable bijou.

Multi-usage, son design raffin et rac n’enlve rien sa praticit. Sa lame courte et pointue offre une coupe prcise. Il vous sera utile pour plucher, couper en ds, tourner des artichauts, queuter des fraises, peler des tomates, etc…

Caractristiques
Acier Inoxydable X50CrMoV15: L’acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui prsente une haute rsistance la corrosion et permet une haute qualit de coupe. Duret de la lame 56-57 HRC
Lame pleine-soie: La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue la robustesse et l’quilibre du couteau, le poids de l’acier tant rparti
Manche: Le manche en htre est issue d’une fort co-gre et n’est pas verni. Il est stabilis pour resister l’eau. Son profil ergonomique est un hommage au traditionnel couteau de poche, il offre une prise en main remarquable
Service aiguisage gratuity: Le service aiguisage est offert(hors frais de port aller)pour les couteaux Intempora et Forgs 1890(Sauf couteaux pain). Merci d’envoyer votre couteau Opinel-SAV-508 Bd Henry Bordeaux 73000 Chambry, avec indication du service Afftage gratuit Intempora et Forgs 1890 et vos coordonnes sur papier libre. Dlai: 3 semaines aprs rception des couteaux
Fabriqu en France

Spcifications
Longueur lame: 8cm
Longueur manche: 8,62cm